飲食安全對肝臟器官起著非常重要的作用 01 肝臟;討厭;哪些行為呢？內科主任:能不做就不做，別大意了 1、大量酗酒 酒的主要成分是酒精也就是乙醇，90%的乙醇會在肝臟處進行代謝，在肝臟的處理下，乙醇會轉化為乙醛。 乙醛的活性是非常高的，會與體內蛋白質相互結合，形成乙醛蛋白質結合物，對肝臟細胞具有直接的損害作用。 對于長期大量飲酒的人群來說，肝內血管收縮，血流減少，血流動力紊亂，這會進一步加重肝內缺氧的情況。 所以說長期喝酒會傷害肝臟健康，還會導致肝臟缺氧，長期以往肝臟的功能是無法正常發揮的。 2、經常生氣 在中醫角度認為，肝主人體的氣機舒暢可以調暢人體的氣機，如果說經常情志不遂生氣的話，那么會導致肝氣郁結，肝氣郁結是臨床上經常遇到的一種癥狀，其原因主要由情緒不暢有關。 情緒不暢以后臨床上會出現煩躁易怒，頭暈，頭痛，面紅目赤等肝郁化火的表現，如果說出現肝郁化火，那么此時應該要適當調整情緒，并且在藥物調理方面要疏肝理氣，臨床上主要服用逍遙丸為基礎治療。 3、長期熬夜 長期熬夜會導致身體內代謝紊亂，特別是對肝臟方面的損傷是較為嚴重的，人體的正常代謝過程，需要有一定的休息時間，肝臟的休息時間主要集中在夜間，特別是夜間23點至凌晨3點左右，是肝臟器官自我修復調整的主要階段。 若此時熬夜，肝臟不僅無法正常休息，而且還會導致肝臟功能失調，進一步導致肝臟負擔加重，出現肝臟損傷，還會引起體內代謝紊亂，甚至會引起免疫力下降，從而出現繼發性疾病。 4、濫用藥物 藥物性肝損傷在臨床上是非常多的，比如說解熱鎮痛藥物，降糖降脂藥物，抗生素藥物引發肝臟疾病的案例是非常多的。 根據相關資料統計，目前有500多種藥物會導致肝臟損傷，表現為用藥1~4周后出現惡心厭食，皮膚瘙癢，黃疸等肝炎癥狀，而且還會伴隨肝功能異常。 大多數患者停藥之后肝功能會逐漸恢復，但嚴重的藥物性肝損害會引起重型肝炎危及生命。 慢性病長期服用藥物要嚴格遵循醫生的囑咐，不要輕信廣告，自己盲目服用藥物使用，也不要擅自改變服藥劑量，服用的藥物種類不宜過多。 最好將中西藥物分開服用，對于那些需要服用非處方藥的患者應注意了解自己是否對某些藥物過敏，并盡量選擇對肝臟損傷小的藥物。 5、飲食不當 眾所周知，民以食為天，食以安為先，飲食安全對肝臟器官起著非常重要的作用，若是平時總暴飲暴食，食用高油，高鹽，高熱量的食物，或者是食用被黃曲霉毒素污染，發霉變質的食物，也會直接導致肝細胞出現變性壞死，進而誘發肝癌。 除此之外有許多加工食品中含有大量防腐劑以及食品添加劑，這些食物會加重肝臟解毒代謝能力，從而加重肝臟負擔，誘發肝損傷，所以說大家應該要少吃加工類食品，比如說罐頭，方便面。