時間：2023-11-28 22:19 來源：健康常識網 閱讀量：14682
動手做做這道湯，補鐵健脾又美味或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。 感恩自然所賜予每一種食材的特性，感恩每一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！經常聽說，車厘子是補鐵佳品，真的如此嗎？根據美國農業部USDA 關于車厘子的數據可得知，車厘子的含鐵量僅為0.36mg/100g ，而我們平時食用的豬瘦肉的鐵含量為3mg/100g ，想補鐵，吃車厘子還不如吃肉類效果好。今日推薦牛肉湯泡鍋巴材料:牛肉150克，鍋巴100克，生姜3片，蔥花適量。做法:牛肉切塊，向鍋內加入適量清水煮沸，入牛肉、生姜及蔥花，煮10分鐘，加鹽及胡椒粉調味成湯，最后加入鍋巴泡5分鐘即可。專家點評:牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，因牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量、促進生長發育特別有效，同時也具有增加免疫力，補鐵補血等功效。鍋巴味道香脆，營養豐富，通常由大米、黃豆、小米等制成，是受人們喜愛的小食品之一，具有健脾消食止瀉的功效。這款食膳，美味可口，有益健康，特別適合身體瘦小，脾胃虛弱的小兒食用，大眾亦適合食用。小貼士:濕熱體質人群少食。
聲明：免責聲明：此文內容為本網站轉載企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，與本網無關。僅供讀者參考，并請自行核實相關內容。
